Brooklyn Blackout Cake
![](https://www.bastacheio.com/wp-content/uploads/2016/02/SWC.png)
Este é um facto que prescinde de qualquer tipo de estudo ou pesquisa. Afinal, estamos a falar do Chocolate!
Assim vos apresentamos o Brooklyn Blackout Cake.
Se este menino, de aspecto simples mas do mais fôfo e apetecível que há, não encarna na perfeição O verdadeiro bolo de chocolate, não sei qual encarnará!?
Depois de muita pesquisa e de várias versões encontradas, tentei manter-me fiel às menos “modernas”, com o intuito de me aproximar o máximo possível do conceito original. Assumo, porém, que esta ideia não trouxe bons resultado, uma vez que a receita inicialmente escolhida ficou longe do esperado ao nível do comportamento da massa.
As minhas únicas adaptações passaram por intensificar um pouco o pudim ao introduzir-lhe gemas e cacau, já que considero este elemento a alma do bolo, e adicionar café à massa, como consta nas receitas mais antigas.
- Tem até ao dia 20 de Março para nos apresentarem o vosso Brooklyn Blackout Cake, deixando aqui neste post o link da vossa participação;
- Só participações enviadas até este dia serão consideradas;
- Neste mesmo dia, 20 de Março, será publicado no blog da Lia o tema da próxima edição;
- O roud up desta 2ª edição será publicado aqui no blog no dia 25 de Março.
Vamos lá desdramatizar este cenário de guerra e reinterpreta-lo da forma mais doce e empenhada que conseguirmos?
BROOKLYN BLACKOUT CAKE
Ingredientes
(8-10 fatias)
|Pudim de recheio/cobertura (receita adaptada daqui)
75 gr de açúcar branco
2 colheres (sopa) de amido de milho
1 colher (sopa) de cacau magro, de boa qualidade
1 pitada de sal
300 ml de leite
2 gemas
120 gr de chocolate negro para culinária (70% de cacau), partido em pedaços pequenos
1 colher (chá) de extracto de baunilha
|Massa (receita adaptada daqui)
160 gr de manteiga, cortada em cubinhos
220 gr de açúcar
2 ovos, grandes
1 colher (chá) de extracto de baunilha
260 gr de farinha
1,5 colher (chá) de fermento
1/2 colher (chá) de bicabornato de sódio
1/2 colher (chá) de sal
50 gr de cacau magro, de boa qualidade
200 ml de leite
60 ml de café forte
Raspas de chocolate para decorar (opcional)
Preparação
Diluir bem metade do amido de milho numa colher de sopa de leite e juntar às gemas. Mexer bem até estar um creme homogéneo e sem pedacinhos de amido visíveis e reservar.
Num tachinho juntar o açúcar, o restante amido de milho, o cacau e o sal. Acrescentar o leite e diluir tudo muito bem. Levar a lume médio até começar a ferver e engrossar ligeiramente e reduzir o lume para o mínimo.
Juntar uma colher (sopa) do preparado quente às gemas/amido e mexer bem para as destemperar. De seguida verter as gemas no tacho mexendo sempre e deixar cozinhar cerca de 1 minuto, acrescentando de seguida o chocolate e mexer bem até este se encontrar totalmente derretido.
Retirar do lume, acrescentar o extracto de baunilha e transferir para um recipiente que possa ir ao frio. Deixar arrefecer um pouco, tapar com película aderente e levar ao frigorífico até ao momento de usar, no mínimo 4 horas.
Para a massa: Pré-aquecer o forno a 180ºC. Untar com manteiga e revestir o fundo com papel vegetal também untado, duas formas redondas com 18 cm de diâmetro. Polvilhar ligeiramente com farinha e reservar (as receitas originais indicam forma de 20 cm).
Peneirar para os secos um recipiente – cacau, farinha, fermento, bicabornato de sódio e sal. Reservar.
Bater a manteiga com a açúcar durante 4 a 5 minutos até obter um preparado fôfo. Acrescentar os ovos, um a um, batendo entre cada adição.
Com a batedeira a baixa velocidade, ir acrescentando o leite misturado com o café e a baunilha, alternadamente com a mistura de secos, em várias vezes e sem bater demasiado.
Distribuir a massa em quantidades iguais pelas duas formas, e levar ao forno cerca de 30-35 minutos. Atenção para não deixar cozer e secar demais. Verificar a cozedura com um palito e retirar do forno.
Deixar arrefecer cerca de 10-15 minutos e desenformar sobre uma grelha de arrefecimento.Montagem: Estando os bolos completamente frios, cortar cada um em duas partes iguais. Neste caso os altos que se formam nos topos do bolo foram suficientes para as migalhas de cobertura, pelo que, usei as 4 fatias na composição do bolo. Se tal não acontecer, usar 3 fatias para montar o bolo e a 4ª para triturar em migalhas finas para a camada de cobertura final.
Barrar a fatia da base com o pudim de chocolate, colocar nova fatia por cima, voltar a barrar e repetir a operação até à 3ª fatia. Se possível levar o bolo 15 minutos ao frio para “prender” e ficar mais estável.
De seguida, com uma espátula, barrar todo o bolo com o restante pudim, começando pela superfície e continuando pelas laterais, até estar totalmente coberto.
Triturar a fatia sobrante ou os topos do bolo, em migalhas e, com as mãos em concha, espalha-las pela superfície e cola-las nas laterais do bolo, até que adirem e cubram todo o pudim. Aconselho a fazê-lo com delicadeza e evitar apertar as migalhas na mão, pois facilmente se aglomeram e perdem o ar leve e solto que devem ter, além de ser mais difícil de aderirem ao pudim.
Espalhar um pouco de raspas de chocolate por cima (opcional). Colocar mais um pouco de migalhas.
Conservar no frio até ao momento de servir.
Sugestão: acompanhar com natas batidas ou iogurte grego.Nota: O bolo deve ser conservado no frio.
Nota_1: É essencial que todos os ingredientes estejam à temperatura ambiente.
Nota_2: Independentemente da receita de pudim usada é essencial que este tenha boa consistência, para o que importa a sua composição e tempo de refrigeração. Este resultou muito bem.
Comentários
Lia Teixeira
Minha querida amiga/parceira, é mesmo como dizes: uma ode ao chocolate e que fará felizes os chocolate lovers!!!
Está absolutamente fabuloso o teu blackout e até eu, que não sou uma chocolate lover, fiquei a salivar e a sonhar com a intensidade destas tuas imagens.
Um desafio que já venceste e, tenho a certeza, agradará e muito aos nossos participantes.
Eu vou participar claro, podes contar comigo, eheheh!!!
Beijinhos linda e parabéns, pois deu luta, mas o resultado final não podia ser mais estrondoso!
Lia
Basta Cheio
Assim esperamos querida Lia, que agrade e desafie muita gente 🙂
Obrigada pelas palavras. Sabes que, apesar de ser um bolo simples, tive os meus percalços, talvez por isso me tenha sabido ainda melhor 😉 Eu, que como tu, não sou a maior amante de chocolate, vinguei-me com este menino 😀
Uma delicia!
Bjssssss
Sílvia Martins
Oi,Susana.
Este teu bolo está irresistível! Sou uma chocolate lover e este bolo tem tão bom aspecto! Vou confessar-te algo. Cheguei a fazer o queen pudding para participar no vosso Sweet World,mas infelizmente,apesar de delicioso o resultado estético não estava digno para desfilar junto aos vossos.
Pode ser que me junte a vós neste desafio de chocolate.
Beijinhos
Basta Cheio
Silvia, Muito Obrigada! 🙂
Se és uma chocolate lover tens de o fazer, além de adorarmos ter-te no desafio, naturalmente 😉
Isso do Queen é que foi pena, mas entendo-te bem, quando o resultado final não agrada é preferível não publicar.
Faz-nos companhia agora no Blackout! 😉
Bjinhoss
Carla Oliveira
Susaninha que maravilha! I'm in! ��
Um beijinho,
Carla
Basta Cheio
Excelente, Carla! 😀
Vai ver que adorarás este bolinho! Cá te esperamos.
Bjinhos
Ana e Carla
Ai senhores! Hsbemus receita de bolinho lindo e bom pro Dia do Pai! 😛
Estou nessa 😛
Beijonhos
Carla
Cromas da Cozinha
Basta Cheio
Ora aí está um bom motivo para este bolo! Apesar dele não precisar de motivos especiais, pois por si só já vale a pena 😀
Bjinhoss
Marta Dionisio
Não sou uma Chocolate Lover, estou muito longe disso, mas tenho quem seja cá em casa, e este bolo tem aspeto de que fará sucesso. Vou tentar mais uma vez participar. Esperemos é que desta vez não tenha de fazer a receita outra tantas vezes como o Queen of Puddings!! 🙂
Beijinhos!
Marta Dionísio
Basta Cheio
Não terás certamente, Carla! 🙂
Eu tive de o repetir porque a receita inicialmente escolhida tinha um modo de execução muito particular, e ali pelo meio falhou-me alguma coisa… Ainda não entendi!
Mas com esta receita ficou óptimo 😉
Faz que vais adorar!
Bjinhos
Marta Dionisio
Olá Susana,
aqui fica a minha participação:
http://intrusanacozinha.blogspot.pt/2016/02/brooklyn-blackout-cake-e-luz-da-minha.html
Tenho de confessar que mesmo não sendo uma chocolate lover, este bolinho é maravilhoso.
Gostei mesmo muito. O chocolate lover que tenho em casa, e a pessoa para quem o fiz especialmente, também adorou.
Portanto, receita feita, receita aprovadíssima!
Beijinhos
Marta
Fátima Fonseca
Esse bolo tem um aspeto fantástico!
Vamos ver se consigo voltar a participar neste desafio.
Bjs
Fátima
Basta Cheio
Olá Fátima,
Aspecto e sabor! É um bolinho muito bom.
Teremos todo o gosto que nos continues a acompanhar 🙂
Bjinhos
Tânia Tiago
Humm… Que bolo tentador. Uma verdadeira delicia ao olhar e com toda a certeza no paladar.
Beijinhos!!
http://bimbysaboresdavida.blogspot.pt/
Basta Cheio
É muito bonito e bom, Tânia!
Mas nada como experimentar. 🙂
Bjinhos
foodwithameaning
Eu fã de chocolate me confesso. Vamos ver se consigo reproduzir esta delícia!
Beijinhos
Patrícia
Basta Cheio
Patrícia, se adoras chocolate não percas o Brooklyn. Eu não sou a maior apaixonada por este ingrediente e adorei este bolinho. 😉
Contamos contigo!
Bjinhos
Rui Ribeiro
Olá, Susana!
Aqui fica a minha participação, porque também acredito que o mundo precisa de ser mais doce 🙂
Um bolo sumptuoso que não liga a fronteiras 🙂
Aceitam uma fatia?
http://fazecome.pt/brooklyn-blackout-cake-82530
Beijinhos e parabéns pelo projeto!
Basta Cheio
Olá Rui,
Já o vi e naturalmente adorei!
Participação registada e a abrir da melhor forma esta 2ª edição 😉
Eu até aceitava uma fatia, mas depois das que comi do meu acho melhor recusar 😀 😀 Foi a loucura!!!
Muito Obrigada por te juntares a nós.
Bjinho
Carla Ramalho
Que bolo maravilhoso, não conhecia mas já fiquei rendida ao seu aspecto, desafio aceite 🙂
Beijinhos, se quiseres vem visitar-me em
Gulosoqb.blogspot.pt
Facebook.com/gulosoqb
Basta Cheio
É mesmo especial este bolinho, Carla! Toca a experimentar 🙂
Bjinhos
Carla Ramalho
E pronto, aqui está também o meu Brooklyn Blackout Cake, uma tentação da qual nem as migalhas sobraram 🙂
http://gulosoqb.blogspot.pt/2016/03/brooklyn-blackout-cake.html
Beijinhos …
Gulosoqb.blogspot.pt
Helena Pereira
Olá Susana!
Este bolo tem um aspecto fantástico! Não resisti a participar neste desafio, e por isso aqui fica o link:
http://cookingbooksblog.blogspot.com/2016/02/brooklyn-blackout-cupcakes.html
Um beijinho!
Basta Cheio
Olá Helena,
Muito Obrigada pela participação.
Apesar de lhe teres alterado a forma, acredito que a natureza do Brooklyn se mantenha intacta. 😉
Vou já espreitar!
Bjinhos
Inês Ginja
Este bolo está fabuloso Susana.
É mesmo a minha cara 🙂 chocolate!
Sei que há uns anos, quando comecei o blog, fiz um pela primeira vez e até ficou muito bom, fez mesmo as delícias de todos.
Ficou lindíssimo o teu, e agora vou ter de ir comer um chocolateinho hihi.
Um beijinho.
Basta Cheio
Inês, nem tenhas dúvidas (e sei que não tens!) que adorarias este bolinho, que respira e expele chocolate por cada mísera migalhinha 😀
É fantástico e olha, era a edição perfeita para participares! 🙂
Bjinhos grandes
Brisa Maritima
Olá Susana,
Parabéns por esta iniciativa juntamente com a Lia que sóhoje fiquei a conhecer. Tenho andado afastada das cozinhas mas hoje resolvi espreitar algumas e deparei-me com esta tua maravilha !
Um bolo magnifico, cheio de requinte e sei que o iria adorar pela predilecção que tenho por Chocolate ! 🙂
Muito sucesso nesta vossa iniciativa que acompanharei, certamente. 🙂
Um grande beijinho
Isabel
Basta Cheio
Isabel, teremos imenso gosto em que te juntes a este projecto. Agora que conheces deixa-te desafiar e anda connosco aprender um pouco mais. 😉
Como eu também faço também graças a ti, porque o Dia Um, tendo uma temática diferente, acaba por ter objectivos semelhantes 🙂
Obrigada pelas simpáticas palavras!
Bjinhos grandes
O diário da Inês
Que bolo dos deuses, eu adoro chocolate e fiquei encantada por este bolo, parabéns ficou lindíssimo! 🙂
Beijinhos
—
O diário da Inês | Facebook | Instagram
Basta Cheio
Muito Obrigada, Inês! 🙂
É um bolinho de facto especial.
Bjinhos
Lia Teixeira
Oh minha querida "partinére", toma lá o meu link e depois não digas que eu não participei a tempo de desfilar no "rondup", lol!!!
http://lemonandvanilla.blogspot.co.uk/2016/03/brooklyn-blackout-cake.html
Beijinhos linda,
Lia
Basta Cheio
Não sei… ainda vou analisar se a tua participação é digna de… 😀 😀
Bjsssss
Dona Delícia - Atelier de Sabores
Minha querida Amiga, Tal como na primeira edição cá estou eu para uma nova participação. Não resisti a esta maravilha. Gosto de chocolate, apesar de não ter viciada :), e este bolinho realmente é bom para amantes ou não de chocolate!! Confesso, da próxima reduzo um pouco o açúcar do pudim/recheio. Eu que sou bastante gulosa achei que ficou demasiado doce. Mas alterações e ajustes à parte aqui fica a minha maravilha para mais um grandioso desfile.
http://donadeliciaatelierdesabores.blogspot.pt/2016/03/brooklyn-blackout-cake.html
Beijinho grande
Ana
Basta Cheio
Aninha, o teu bolinho ficou brutalmente lindo e apetitoso. Deste-lhe um twist que lhe confere um toque mais moderno e belíssimo… só apetece abrir e devorar! 🙂
Muito Obrigada pela participação e claro que contamos sempre contigo no Sweet!
Bjinhosss
Carla Oliveira
Olá Susaninha!
Embora o meu blackout já tenha desaparecido há muito, só hoje é que tive oportunidade de passar por cá para o deixar ficar! 🙂 Adorei e nem sou grande fã de bolos de chocolate! 🙂
http://www.tartedelimao.com/#!Bolo-Blackout-de-Brooklyn/c1sbz/56d615c80cf25a66a533c3b7
Um beijinho,
Carla
Basta Cheio
Carla, antes demais desculpa que este teu post estava a aguardar moderação, daí ter dito para não esqueceres de o colocares aqui, quando já cá estava! 😉
O teu Brooklyn ficou lindo a ainda bem que agradou!:)
Muito Obrigada por nos fazeres companhia e cá te esperamos sempre! 🙂
Bjinhos
Cozinha de uma desastrada
Sou uma chocolate lover por isso não podia deixar de participar com a minha reinterpretação deste delicioso bolo.
As fotos não são as melhores mas amanhã penso que já consigo tirar outras.
Aqui fica a minha versão, espero que não fique aquém do esperado, já que os vossos estão maravilhosos!
http://cozinhadeumadesastrada.blogspot.pt/2016/03/brooklyn-blackout-cake-sweet-world.html
Beijinho
Basta Cheio
Olá Marylène,
Muito Obrigada pela participação! 🙂
Se és amante de chocolate adoraste certamente o Brooklyn, que é um bolinho bem intenso e especial.
Aqui ninguém fica aquém das expectativas, pois o que conta é a vontade de experimentar e se superar. Mesmo quando não se consiga à 1ª, se quisermos chegamos lá… e tu chegaste lá! 😉
Se ainda quiseres e tiveres oportunidade de tirar novas fotos está à vontade. Depois coloco-as no round up.
Bjinhoss e espero que continues a acompanhar o Sweet 🙂
Ana Fernandes
Olá Susana,
Aqui fica o meu Brooklyn Blackout Cake! 😉 Foi um doce desafio, todos aqui em casa adoraram o bolo – só restam duas fatias pequeninas, que irão desaparecer rapidamente! 😉
https://cookiesandfriends.wordpress.com/2016/03/10/brooklyn-blackout-cake/
Estou pronta (e ansiosa) para o novo desafio da Lia! 🙂
Beijinhos,
Ana
Basta Cheio
Olá Ana,
Ficou uma maravilha o teu bolinho! 🙂
Ficamos contentes que tenha agradado, é um bolinho realmente bem interessante.
Mais uma vez muito obrigada pela tua participação.
O próximo tema está quase quase aí 😉
Bjinhos
Carla Ramalho
Depois de já ter feito esta delícia, posso dizer que fiquei viciada nele (e eu que nem ligo muito a chocolate). Por aqui, agradou a todos e nem as migalhas sobraram. Deixo aqui a minha doce participação, ando a adorar estes desafios 😀
http://gulosoqb.blogspot.pt/2016/03/brooklyn-blackout-cake.html
Basta Cheio
Entendo-te Carla, até eu que não amo chocolate comi demais desta maravilha! 🙂
É muito bom mesmo e o teu está belissimo.
Muito Obrigada pela tua participação e não terás de esperar muito mais pelo próximo desafio 😉
Bjinhos
Paula Guerreiro
Olá Susaninha!!
Aqui por casa somos todos chocolatelovers e como este fim de semana temos festa de aniversário do meu marido, não tinha como deixar de fazer este maravilhoso Blackout.
Desafio superado e aprovadíssimo por todos.
Beijinhos
Paula G.
http://sugar-bites.blogspot.pt/2016/03/brooklyn-blackout-cake.html
Basta Cheio
Registado Paulinha,
O teu bolo ficou maravilhoso e ficamos mesmo satisfeitas quando vimos que a receita agradou tanto.
Muito Obrigada pela tua participação e vontade de superar desafios 🙂
Bjinhoss
Bonne Femme Kitchen
Aqui está a minha participação neste 2º desafio, que ficou uma delícia e bem decadente, pois fiz uma das tais versões que incluem buttercream 🙂
http://bonne-femme-kitchen.blogspot.pt/2016/03/brooklyn-blackout-cake.html
Basta Cheio
Cláudia,
Parabéns pelo bolinho que ficou maravilhoso e muito obrigada por mais uma excelente participação. 🙂
Eu não consegui incluir o buttercream mas não desisti de o fazer numa próxima oportunidade de repetir este doce.
Bjinhos
Natacha Rodrigues
Desta vez não deixei o desafio escapar! Cá vai:
http://sotaodaverdinha.blogspot.pt/2016/03/brooklyn-blackout-cake.html
Quanto a este que mostras… lindo! Perfeito! OS bolos altos têm um impacto aos olhos que adoro!
Beijinhos
Basta Cheio
Não deixaste e fizeste muito bem! 🙂
Está bem lindo e decadente este teu Brooklyn.
Muito Obrigada e contamos com mais participações 😉
Bjinhos
Célia Baptista # Sweet Life
olá, desta vez não me escapou o vosso desafio, mesmo longe mas gosto de participar 🙂 Adorei o resultado, obrigada pela partilha pois não conhecia;)
Aqui fica a minha interpretação do Brooklyn blackout cake 🙂
http://baptis-sweetlife.blogspot.no/2016/03/brooklyn-blackout-cake.html
O teu está maravilhoso !!!
Beijinhos
Basta Cheio
Olá Célia,
Muito bem-vinda ao desafio e Muito Obrigada nós pela participação.
Ficamos felizes que o bolinho tenha agradado 🙂 É realmente uma receita de destaque!
Bjinhos
Joana
Bom dia Susana,
o teu está fabuloso!
Apesar de não ter ficado fã deste bolo provava uma fatia desse!
Aqui fica a minha participação 🙂
http://prazeracozinhar.blogspot.pt/2016/03/brooklyn-blackout-cake.html
Um grande beijinho
Basta Cheio
Olá Joana,
É um bolo que se destaca mas naturalmente não pode agradar a todos! 🙂 É engraçado porque no meu caso foi o pudim que me convenceu! 😀
Confesso que não adoooro chocolate, mas tive de me render a esta receita. No entanto, se me deres a escolher entre outros sabores da minha eleição, este passa para 2º plano.
Muito obrigada pela tua participação. Conta-mos com mais 😉
Bjinhos
DonaB
E pronto… voilá!
Direitinho para todos os papás gulosos 🙂
Quem provou designou-o como o melhor bolo de chocolate que comeu 😉
Muito obrigada, querida, pela decadência que me deste a conhecer.
Uma beijoca e bom dia do pai.
Cláudia
http://dbiscoito.blogspot.pt/2016/03/brooklyn-blackout-cake-e-ti-meu-pai.html
Basta Cheio
Que bom ler isso, Cláudia! 😀
É sinal que valeu a pena esta escolha e deixa-nos realmente felizes.
Eu é que agradeço! Muito Obrigada pela tua participação tão bonita e cheia de sentimento 🙂
Bjihosss
sandra neiva
Olá Susana,
tinha pensado eu que já tinha colocado aqui o link, mas não!
Bem, tenho que te dizer que o teu bolinho está tão lindo, bem mais alto que o meu, mas o creme está tão guloso tal como o meu, até te oferecia uma fatia mas já acabou.
Susana querida, desculpa o abuso, por acaso sabes-me indicar se é verdadde que existe um outlet na zona do Porto de louças, tive uma colega que me falou mas ela própria desconhece se realmente é verdade, no sentido Viana-Porto em que localização fica?
Se não souberes obrigada na mesma sim?
Um beijinho grande
http://thatcakesweet.blogspot.pt/2016/03/brooklyn-blackout-cake.html
Basta Cheio
Sandra,
Em relação à altura, foi propositado, queria um bolo mais pequeno e alto, então toca a reduzir ao tamanho da forma 🙂
O teu está lindissimo, bem decadente… Uma perfeição!
E as tuas fotos maravilhosas.
Muito Obrigada pela tua participação, que espero continue 🙂
Em relação ao resto já falamos, mas deixo aqui a dica do Outlet de Hotelaria que fica ali na Zona Industrial de Francos, e é uma perdição.
Bjinhos grandes
Célia Santos
Olá,
Aqui fica a minha participação!! espero que gostem!
http://loveskitchen-mycooking.blogspot.pt/2016/03/brooklyn-blackout-cupcakes.html
Beijinhos!!
Basta Cheio
Olá Célia,
Claro que gostamos, pois todas as participações são bem vindas! 🙂
O que conta é a dedicação e vontade de conhecer e executar coisas novas. Muito Obrigada pela participação.
Bjinhos
Clara Brito
Que delícia de bolo.
Já não vou a tempo de participar nesta edição mas vou estar atenta para ver se participo na próxima.
Beijinhos,
Clarinha
http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2016/03/baguete-tipo-francesa.html
Basta Cheio
Olá Clara,
A próxima edição já ai está, e a escolha é maior 🙂
Bjinhos
Catarina Amorim
Olá Susana!
Já quase a terminar a 2ª edição deixo aqui a minha participação, a minha primeira participação e espero continuar a participar.
O teu bolo está fantástico, lindo e tentador, obrigada pela partilha e edição. 🙂
Cozinhamor
https://www.facebook.com/cozinhamor/posts/1005140899533168
Basta Cheio
Muito obrigada pelas palavras, Catarina! 🙂
E Muito Obrigada pela participação, também esperamos que nos continues a acompanhar e que atrás desta estreia marques muitas mais presenças 🙂
Bjinhos
Marília Medeiros
Olá Susana… aqui fica a minha participação neste desafio, obrigada por nos darem a conhecer estas receitas com história, foi sem dúvida um desafio muito doce e apreciado por todos cá em casa.
A publicação da receita no meu blog foi feita em duas partes porque este ano desafiei-me a mim própria a registar numa agenda em cada dia uma receita diferente. Assim como esta receita era grande registei-a e publiquei-a em dois dias.
http://taconsolando.blogspot.pt/2016/03/brooklyn-blackout-cake-parte-1.html
http://taconsolando.blogspot.pt/2016/03/brooklyn-blackout-cake-parte-2.html
Basta Cheio
Nós é que agradecemos, Marília! 🙂
E claro muito felizes ficamos por agradar tanto e fazer com que se juntem a nós.
Espreita o novo tema! 😉
Bjinhoss
foodwithameaning
Olá Susana!Obrigada por me terem apresentado a este bolo magnífico!
Aqui fica a minha participação!
https://foodwithameaning.wordpress.com/2016/03/20/simplesmente-o-melhor-bolo-de-chocolate-de-sempre-brooklyn-blackout-cake/
Basta Cheio
Olá Patrícia,
Fiquei encantada com o facto de este bolinho ter seguido directo para o 1º lugar dos Bolos de Chocolate! É mesmo gratificante.
Muito Obrigada por mais uma excelente participação.
Bjinhos
Ana e Carla
mais uma vez quase a fechar o desafio deste mês, venho aqui deixar a minha participação!
O mega Brooklyn Blackout Cake que preparei para o Dia do Pai (sim fiz receita dupla e ainda tive de ir a uma tripla para buscar migalhas :D) estava bastante bom e foi apreciado na generalidade pelos amantes de cacau :p
beijinhos
aguardo pelo desfile!
Fico feliz por tornar um pouco o mundo mais doce a alguem!
Carla
Basta Cheio
Isso é que foi trabalhar! 😀 Mas valeu a pena seguramente.
Muito Obrigada pelas palavras e pela participação tão bonita e dedicada.
O próximo tema já aí anda. 😉
Bjinhos
Ana e Carla
esqueci de deixar o link, sorry
http://cromasdacozinha.blogspot.pt/2016/03/brooklyn-blackout-cake-para-o-dia-do-pai.html
beijinhos
Carla
http://cromasdacozinha.blogspot.pt
Rosa Santos
Olá Susana 🙂
Vim aqui deixar o meu pequeno contributo para este belo passatempo. Adorei o seu Brooklin, ficou fantástico e com a imponência que a história lhe confere. Estive todo o dia ausente, no distrito de Viseu. Mais logo e com mais tempo, venho ver melhor. Obrigada e um beijinho.
http://saberescomsabores.blogspot.pt/2016/03/brooklyn-blackout-cake.html
Basta Cheio
Olá Rosa,
O contributo de pequeno não tem nada, dada a beleza com que ficou. 🙂
Adoramos! O bolo está uma perfeição!
Obrigada pelas palavras e Muito Obrigada pela participação.
Bjinhos