|comer| Tarte Macaron de Côco

Foi um doce muito elogiado e será certamente repetido várias vezes.
Obrigado Lia, estou a adorar o livrinho!
TARTE MACARON DE CÔCO
INGREDIENTES
1 placa de massa quebrada fresca
3 ovos
220 gr de açucar
1 col. sobremesa de canela em pó
150 gr de côco ralado
125 gr de manteiga amolecida
Açucar em pó para decorar
PREPARAÇÃO
Pré-aquecer o forno a 180º.
Untar um forma de tarte com manteiga e forrar com a massa quebrada. Reservar.
Bater os ovos com o açucar e a canela.
Acrescentar o côco e a manteiga e misturar bem.
Verter o recheio sobre a massa e levar ao forno.
Deixar cozer durante cerca de 35-40 minutos, ou até estar douradinha e firme na superfície.
Retirar do forno e deixar arrefecer cerca de 10 minutos antes de desenformar com cuidado.
Polvilhar com açucar em pó e servir.
Sugestão: acompanhar com doce de frutos vermelhos
Fonte:
Comentários
São Ribeiro
Eu que adoro coco ia adorar esta tarte,
A fatia esta uma perdição…babei
Bom fim de semana
bjs
Basta Cheio
Ias certamente São, é tão boa! 🙂
Bjinhos
Lia Teixeira
Querida Susana,
Ainda bem que estás a adorar e a usar, pois fico muito feliz.
Eu adoro a Rachel Allen e acreditas que não tenho esse livro, mas já fiz essa tarte e está publicada lá nos primórdios do meu Salsa Verde e sei do que falas, pois é mesmo divina sim!!!
Um grande beijinho e bom fim de semana,
Lia.
Basta Cheio
Lia, estou a adorar, os 2 são excelentes, este um pouco mais versátil…
Lamento o tempo ser pouco para tudo que vou querendo testar, a juntar às novas experiências que nos vão surgindo é complicado 😉
E mais uma vez, Muito Obrigada! 🙂
Bjss grandes
Gori
Também adoro esse livro, mas ainda não experimentei essa tarte, embora esteja na lista, pois um dos meus irmãos adora coco como ninguém 🙂
Com uma crítica assim tão boa acho que tenho mesmo de a experimentar um dia destes!
Beijinhos
Basta Cheio
Gori, se gostas de côco não demores a fazer esta tarte. A opinião foi geral, uma verdadeira delicia!!! 🙂
Bjinhos
Inês Ginja
Susana,
esse livro é lindo, adoro as receitas! ficamos com vontade de fazer todas.
A Lia foi um amor, e tu estás a aproveitar e bem esse livro da Rachel.
Adoramos coco também 🙂 ficou linda a tarte e imagino que muito guloso.
Um beijinho.
Basta Cheio
Inês, Sim 3 vezes:
– O livro é lindo e eu estou a adorar explora-lo
– A Lia é um amor
– A tarte é super gulosa
😀 😀
Bjinhos
Ana Teles
Este livro é maravilhoso!
______________________
Ana Teles | Telita
blog: Telita na Cozinha
Basta Cheio
De facto, Ana
É um livro magnífico, com excelentes propostas!
Bjinhos
Fatima
O que é massa quebrada?