Depois de ver estas bolinhas de aspecto quase indescritível, lembrei-me que seria um petisto bem simpático para o 38º aniversário da Ana do blog Telita na Cozinha.De imediato procurei a receita que se veio a mostrar de enorme simplicidade. Composta por 3 ingredientes apenas mas com um senão, o tipo de biscoito indicado não era […]
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Porque de manhã acordo e verifico que o alertas de mau tempo não passaram do laranja, o almoço merece uma massinha quente e animada com um molhinho reconfortante. LINGUINI VERDE COM PERÚ, BACON E COGUMELOS INGREDIENTES (4 pessoas) 400 gr de Linguini com pesto (usei Milaneza) 3 dentes de alho 5 bifes de perú […]
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A laranja é um fruto que praticamente só como na sua época. Porém reservo-me para as melhores. Da laranjeira do meu pai saem das melhores laranjas que conheço. Queria guarda-las para uma receita com garantia de excelência, onde pudesse utilizar a laranja e as sementes de papoila sem receios, visto ser estreante no seu uso. […]
Ler Mais...Hoje o Google ensinou-me, a mim e a quem estivesse minimamente atento, quem foi Dian Fossey. Zoóloga e primatologista americana, observadora de gorilas e activista na defesa da sua integridade e habitat, que morreu assassinada aos 53 anos, imortalizada no filme Gorilas na Bruma, por Sigourney Weaver (e agora toda a gente se lembrará!) Um […]
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Para um lanchinho simples e reconfortante ideal para dias como os de hoje! BOLO DE BANANA COM PEPITAS DE CHOCOLATE (ligeiramente “streuselado”) INGREDIENTES 3 ovos 120 gr de açucar 150 gr de farinha 2 bananas maduras esmagadas 1 col. chá de extracto de baunilha 1 col. café de fermento 1 col. café de bicabornato de […]
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Não havendo muito a acrescentar sobre ao facto do Cristiano Ronaldo ser de facto o Melhor Jogador do Mundo, coisa que, tendências à parte, pouca gente duvidada, veio a confirmar-se oficialmente ontem. Sem querer desmerecer todo o trabalho duro, absoluta e inquestionável dedicação que o trouxe até este lugar, só me apetece destacar as […]
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Porque às vezes apetece um bolinho na hora, acredito que os “1 minute cake” ou “bolos de caneca” não devam ser menosprezados. Porque às vezes somos obrigados a improvisar sem grandes margens de tempo, existem um sem número de opções bem úteis que dão resposta a esta necessidade. Neste caso foi um “é pró menino […]
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Esta frittata, e outras idênticas, são uma das opções recorrente para as refeições leves de domingo à noite. Dia em que a versatilidade do ovo é sempre muita explorada. FRITTATA DE FIAMBRE, COGUMELOS E ESPINAFRE INGREDIENTES 6 ovos 80ml de leite 150 gr de fiambre de perú cortado em cubinhos 150 gr de cogumelos 80 […]
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Tendo massa folhada no frigorífico é sempre fácil fazer coisinhas rápidas e bem saborosas. A parte das calorias cai no esquecimento ou deixa-se para depois! Estes caracóis mistos super fáceis de executar podem muito bem servir de lanche ou entrada e resultam sempre bem. CARACÓIS MISTOS INGREDIENTES 1 placa de massa folhada 200 gr de […]
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