Comecei em grande com um dos meus sabores favoritos. Nutella, ou creme de cacau e avelã, que tanta gente vicia. Esta foi a 1ª receita que fiz tendo este ingrediente como base. Apesar de ser grande apreciadora do sabor, achei-a demasiado “anutellada”, tão doce que acaba por se tornar enjoativa. No entanto, para quem quiser […]
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Por cá natais brancos, branquinhos, só mesmo nesta linda decoração. E como este branco total que adoro se distancia tanto da nossa realidade. Apesar do frio os nossos natais são sempre quentinhos. Quente nas cores, nos enfeites, nos papéis de embrulho, na intensidade dos pratos, nos cheiros das mesas, nas bebidas. Tudo é mais caloroso […]
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Não sou muito bolacheira mas a simplicidade da receita e as fotos deliciosas da revista do Jamie chamaram-me a atenção. Não tinha mincemeat de fruta então resolvi colocar amêndoa laminada e compota de figo. Muito rápidas, fáceis e super deliciosas. Adaptada da receita “Bolachas de Fruta” do Jamie. BOLACHAS DE AMÊNDOA E DOCE DE FIGO […]
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A maternidade é, também, a mãe de todos os clichés. Que nem hajam dúvidas! Em nenhuma outra experiência as frases feitas encaixam tão plenamente como nesta coisa de ter filhos. “A tua vida nunca mais será a mesma”, “muda TUDO mas vale a pena”, “são o melhor do mundo”, “é um amor único e incondicional”, […]
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Um manifesto de intenções que de forma tão subtil nos faz rasgar um sorriso. Sonhos em forma de objectivos, ora entusiasmantes, ora extraordinários, ora simplesmente praticáveis. Revejo-me em vários itens desta lista da felicidade, com dois ou três cumpridos e um ou dois a viabilizar a curto-médio prazo. Adaptando-a para a realidade próxima que me […]
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O casamento da menta com o chocolate é das relações mais aplaudidas cá por casa. É usual utilizar estes sabores na mousse mas foi a 1ª vez que experimentei em bolo. Gostei, apesar de achar que realçou mais o cheiro que o sabor. Receita a melhorar! BOLO DE CHOCOLATE E MENTA INGREDIENTES 4 ovos […]
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Apesar dos bolinhos secos não serem bem a minha praia gosto de testar boas receitas. Se bem que estas Linzer de secas pouco tem! Chamaram-me a atenção por terem amêndoa e acabaram por ser as minhas primeiras bolachas testadas. Ficaram pouco delicadas e gigantes mas muito saborosas. Receita original aqui. BOLACHAS LINZER COM RECHEIO DE […]
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Bolinhos com problemas de personalidade ou as crinkles que queriam ser broas!? Vi esta receita aqui e seleccionei imediatamente como uma das experiências do próximo fim de semana. Tudo correu bem até à hora em que decidiram começar a abater, já no forno. Não sei o que se passou, mas apesar de não ter conseguido […]
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Domingo especialmente saboroso. Frio em terra. Praia amena com um sol lindo mas rápido na fuga. Ano e meio de filho e outra nocção de família e amor. Ano e meio de partilha, entrega e muita aprendizagem. Ano e meio de um tipo de felicidade que desconhecia. Obrigada meus amores!
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