Esta sobremesa foi-me apresentada, na sua forma original de tarte, pela mesma menina para quem estas taças foram feitas. Sendo preciso animar o espírito abalado por uns dias menos doces, rapidamente se pegam em 4 ingredientes tão simples e em 5 minutos se executam umas tacinhas deliciosas. É uma combinação muito interessante e o doce […]
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Este é daqueles petiscos muito frequentes por aqui, em diversas versões distintas. Havendo no frigorifico massa de pizza, caseira ou de compra, é uma ótima maneira de fugir à tipica forma redonda comida em fatias. Super fácil, rápido e muito saboroso, sabe bem ao lanche ou para entrada. CARACÓIS DE PESTO E MOZZARELLA INGREDIENTES 1 […]
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O Clavel´s Cook foi dos 1ºs blogs do género que comecei a acompanhar, através do facebook, quando me iniciei nesta rede. O que me chamou inicialmente à atenção foi a imagem altamente cuidada. Destacando a especial preocupação com os pormenores ao colocar em cada foto/receita uma chamada de atenção para os ingredientes envolvidos, com um […]
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Procurava um bolinho de abóbora simples para usar um puré que ficou “pendurado” por falta de tempo para o testar onde pretendia. Vi algures uma receita onde a introdução de recheio de streusel me chamou à atenção. Resolvi experimentar com algumas alterações, nomeadamente usar o streusel para rechear e cobrir. O facto de uma parte […]
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O creme sobrante de uma experiência mal sucedida resultou nesta sobremesa express deliciosa. Para consumir na hora ou deixar repousar no frio até ao dia seguinte, mais simples seria impossível e não precisa ser verão para assentar que nem um luva. A escolha dos frutos vermelhos fica ao critério e ao gosto de cada um, […]
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Andava desatenta e quando me apercebi desta iniciativa através de um dos meus blogs de eleição, já estava ligeiramente em cima do acontecimento!? De qualquer das formas quaisquer horitas de uma tarde de sábado são boas para fazer algo que adoro: cozinhar para oferecer. Se a isso se juntar a causa em questão, melhor ainda! […]
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Adoro sopa. Quando vi a proposta da 9ª edição do “Dia 1… Na Cozinha” fiquei entusiasmada. Seria a minha 1ª participação no grupo com uma categoria que aprecio bastante. Ao pensar em que sopa faria apercebi-me no entanto que, mesmo tentando variar nas sopas do dia a dia, é algo sobre o qual só comecei […]
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Queijo, ervas aromáticas, alho e azeite em forno quente. Tostas prontas. Tirar do forno e começar a barrar. De tão fácil e deliciosa que é, não compreendo porque tinha esta entrada retida na memória há tanto tempo sem ainda a ter feito. Nada enjoativo, o camembert continua suave mas enriquecido pelos sabores da mistura. Excelente […]
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É simples, muito simples, tradicional e omnipresente (nunca vi faltar em nenhum café ou pastelaria). Hoje saíram os bolinhos de arroz que há tanto tempo estavam na gaveta, para adoçar o aniversário do homem crescido da casa, que come sempre dois de cada vez e nunca quer festejar este dia. Não tem recheio, cobertura ou […]
Ler Mais...Um suave bolinho de baunilha e um chá a acompanhar.
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